夏季气候炎热，人体出汗量增加。

若未能及时补充水分，可能对健康构成潜在风险。

在此，我们推荐三种饮品，帮助您在夏季科学地满足身体对水分的需求。

夏季饮水不足的健康隐患

上海市第六人民医院的一项研究曾探讨了中老年人群的饮料消费与认知障碍之间的关联。研究结果显示，饮用水、茶、咖啡和牛奶的摄入与较低的认知障碍风险相关；而每日饮水量不足1500毫升（特别是低于500毫升）则被视为认知障碍的危险因素。

不及时补充水分，长期处于缺水状态，还可能导致以下健康问题：

• 便秘：长期缺水时，大肠会过多地吸收食物残渣中的水分，导致肠道蠕动减慢，从而引发便秘。
• 肾结石：身体长期缺水可能促使肾脏加大对水分的吸收，导致尿液浓缩，增加形成肾结石的风险。
• 痛风：痛风是由于体内尿酸过高或排泄不足，尿酸盐沉积在关节和肾脏等部位所致。饮水不足会影响尿酸的顺利排出，增加患痛风的可能性。
• 血栓：高血压、高血脂、高血糖人群饮水不足会使血液黏稠度升高，循环减慢，易诱发心肌梗死和脑血栓。
• 部分泌尿系统肿瘤：研究表明，饮水量较多的人发生膀胱癌等泌尿系统肿瘤的风险可能相对较低。

夏季消暑：推荐饮用这三种水

• 白开水 煮沸后自然冷却的白开水，既能快速解渴，又不易引起肠胃不适。建议男性每日饮用1700毫升（约8杯），女性每日饮用1500毫升（约7杯）。 夏季科学饮水的三个要点：

  • 不要等到口渴才喝水：口渴表明身体已处于缺水状态，应及时补充水分以维持身体机能。
  • 饮用水的温度适宜：水温过高（超过65℃）易损伤食道和胃黏膜，长期如此可能增加患癌风险；冰水会刺激胃肠道，对“三高”人群而言，过量饮用可能诱发冠脉痉挛甚至心肌梗死。
  • 果汁和饮料不能替代水：它们含有较高的糖分和热量，过量饮用会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的风险。

• 茶 茶中包含的三类活性成分对人体有益：

  • 茶多酚和绿茶中的儿茶素：具有抗氧化和抗炎作用，能帮助身体清除自由基，减轻细胞负担。
  • 茶氨酸和咖啡因：协同作用下，既能提神醒脑，又能使人放松，在提高专注力的同时有助于改善情绪。
  • 茶黄素和茶褐素等：能有效调节肠道菌群，减少胆固醇吸收，有助于调节血脂和解油腻。 不同人群可根据自身体质和身体状况选择适宜的茶品：
  • 绿茶：性偏寒凉，有助于降火，适合易上火、体质偏热者。常饮绿茶有助于降低心脑血管疾病风险，并有降血脂、降血压、辅助减肥的功效。
  • 熟普洱茶：性偏温和，有健脾养胃、调养气血、解油腻的作用，适合脾胃虚弱者及体质虚弱的老年人。
  • 乌龙茶：属于半发酵茶，性味中和，能帮助解油腻、滋润干燥、生津止咳，适合餐后解油腻，并辅助控制体重。

• 绿豆汤 绿豆汤具有利水消肿、清热解毒、消暑的功效。但绿豆性偏寒凉，不宜空腹饮用。脾胃功能较弱者应少喝。此外，患有高血压、高血糖等慢性疾病且需规律服药（尤其是中药）的老年人，也应尽量少饮。

  • 制作方法：取100克绿豆，加入500毫升清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。可根据口味适量添加冰糖。 在熬煮绿豆汤时，应避免使用铁锅，因为绿豆中的某些成分可能与铁发生化学反应，对胃肠道产生刺激。

夏季炎热，请记得及时补充水分。日常补水建议优先选择温凉的白开水，遵循少量多次的原则，避免饮用冰水和含糖饮料，坚持科学饮水，以平稳度过酷暑。